Come tutti gli innamorati, potrete raggiungere il ristorante mano nella mano, grazie alla piccola barca messa a vostra disposizione per attraversare il lago illuminato. Sull’altra riva, il barcaiolo v’inviterà a entrare nella scenografia stile vecchio impero, accogliente e prestigiosa, della sala del ristorante. L’atmosfera dolce e intima è immediatamente percettibile: un fuoco crepita nel caminetto e l’universo sonoro di un crooner riempie l’aria di note raffinate. D’estate, la terrazza bucolica è offre una splendida vista sul lago…
Prenderete posto attorno a un tavolo preparato con cura. Sul menu, un’ampia selezione di pietanze appetitose e creative, ineguagliabile simbiosi di gastronomia francese, con un tocco di esotismo. La vostra cena romantica a Parigi si presenta sotto i migliori auspici…
Il nostro menu:
ANTIPASTI A SCELTA
Torta di mele Granny Smith al Foie Gras
Crema di Castagne, Funghi Enoki Saltati
Uova Impanate al Parmigiano, Crema di Roquefort
Tartara di Sardine al Cetriolo e Limone Candito
Insalata di Verdure Croccanti al Mango Fresco
Carpaccio di Pesce Spada, Rémoulade di Verdure e Shiso
Ardesia di Spalla Iberica Bellota
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PIATTI PRINCIPALI A SCELTA
Capesante Arrostite al Basilico, Crema di Patate
Noce di Vitello, Prosciutto, Parmigiano e Broccoli
Filetto di Manzo Tradizionale dello Chalet, Salsa Béarnaise e Crocchette di Patate
Filetti di Triglia agli Spaghetti di Zucchine
Maccheroni al Gratin, Spugnole
Tagine di Pesce alle Verdure Autunnali
Filetto di Branzino Arrosto in Crosta di Riso Croccante
Tartara di Manzo, Patatine Fritte e Insalata
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DESSERT A SCELTA
Ardesia di Formaggi Stagionati
Il Tiramisù dello Chalet
Babà al Rhum con Panna Montata alla Violetta
Crêpe Tiepide con Burro di Miele all’Arancio
Pera Cotta al Caramello con Crema di Pistacchio
Crème Brûlée allo Zucchero Muscovado
Piramide di Cioccolato con Crema di Nocciole
Assortimento di Gelati e Sorbetti
Caffè Goloso