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Ref 1043 IT 1
Descrizione
Al secondo piano della Torre Eiffel, il tuo tavolo ti aspetta per una cena romantica e indimenticabile nel cielo di Parigi.
Dall’alto di questo mitico monumento, la villa lumière si svela a perdita d’occhio. Situato a 150 metri di altezza, il ristorante “Jules Verne” ha preparato per te un festival di sapori raffinati ed eleganti. Un menu gastronomico, ideato dal celebre Chef francese Alain Ducasse, ti sarà servito nel rispetto dell’arte gastronomica francese. In programma, delle ricette regionali tradizionali e un pizzico di esotismo, da degustare a lume di candela.
Informazioni pratiche
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Cena sulla Torre Eiffel
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299 euro a persona
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Il menu gastronomico comprende: antipasto, piatto principale e dessert. Il prezzo della salita in ascensore privato è incluso nel prezzo. Le bevande sono in supplemento e devono essere pagate in loco.
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Opzioni supplementari
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Trasferimento in limousine dal tuo hotel andata/ritorno: 450 euro.
Mazzo di rose stampate con il tuo messaggio d’amore personalizzato sui petali: 75 euro.
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Ubicazione del ristorante
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Il ristorante Jules Verne si trova al secondo piano della Torre Eiffel e offre una vista panoramica su tutta Parigi, da ammirare a 120 metri di altezza!
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Prezzo
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150 euro a persona
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Visita di un mercato, corso di cucina, elaborazione di un pasto completo e degustazione
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Durata della prestazione
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4 ore e 30 minuti
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Quantità partecipanti
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Da 2 a 8 persone
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Lingue disponibili per il corso
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Inglese e francese
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Orari
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Dal martedì al sabato a mezzogiorno
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Periodo
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Tutto l’anno
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Menu di una cena sulla Torre Eiffel:
ANTIPASTO A SCELTA
Brodo leggero di lenticchie verdi, filetti di fagiana
Cookpot di patate novelle e porcini
Begli scampi arrostiti, porcini e carciofi, con succo di cottura
Capesante marinate, crema di cavolfiore e caviale dorato
Foie gras d’anatra candito, leggera gelatina di fichi neri, brioche tostata
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PIATTO PRINCIPALE A SCELTA
Trancio di branzino alle bietole, stufato di carciofi e carote novelle
Filetto di rombo alla piastra e gamberi alla Riche
Tranci di sogliola genuina, contorno alla Dieppoise
Astice nostrano in corazza con succo di mostarda al dragoncello
Lombo di lepre tartufato all’antica, spalla alla reale
Pollastra di Bresse in fricassea con porcini e uva
Animella di vitello dorata in tegame con sedano, patate e noci, succo allo Champagne
Medaglione di filetto di manzo e foie gras d’anatra, patate soffiate, salsa di Périgueux
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DESSERT A SCELTA
Assortimento di quattro formaggi francesi
Tortino al cioccolato e pralina croccante con gelato alla nocciola
Tegola di cioccolato, caramello e noci con gelato al caffè
Vacherin contemporaneo all’ananas e mela verde
Crostatina di mela e pera con crema di tè alla mora
Semifreddo lampone e cocco con sorbetto di limone verde e vaniglia
Savarin all’Armagnac con panna montata delicata
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Menu a titolo indicativo – suscettibile di modifiche senza preavviso
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Amore e Romanticismo 
